Kategorien
Gebäck

Ostergebäck aus Hefeteig

Dieses schöne Ostergebäck aus Hefeteig kann man toll während der Osterzeit backen. Der Osterfladen ist besonders locker und leicht. Das Gebäck kann mit Schinken oder Marmelade gegessen werden. Außerdem kann der Osterfladen in großen Mengen gebacken werden und an Freunde verschenkt werden. Für die Muster auf der Oberfläche braucht es ein wenig Fingerspitzengefühl. Übung macht […]

Kategorien
Gebäck

Pizza Funghi

Die selbst gemachte Pizza Funghi schmeckt wie in der Pizzeria. Das Rezept kann auch nach der Arbeit schnell zubereitet werden. Für den Pizzateig werden Mehl, Hefe und Wasser benötigt. Der Belag besteht aus Tomaten Passata mit Gewürzen wie Oregano, Champignons. Für die Käseschicht wird Mozzarella und Emmentaler Reibekäse verwendet. Die Pizza kann auf einem Pizzastein […]

Kategorien
Gebäck

Quiche mit Gemüse

Dieses Quiche Rezept ist einfach in der Zubereitung und schmeckt sehr gut. Statt einem Rezept mit Speck und Zwiebeln ist dieses ein Rezept mit Gemüse. Für den Teig wird ein Mürbeteig benötigt. In der Quiche werden Zucchini, Tomaten und Champignons verarbeitet. Das Ganze wird mit eine Sauce aus Eiern, Sahne und Parmesan aufgegossen und gebacken. […]

Kategorien
Gebäck

Schokomuffins mit Käse

Diese Schokomuffins mit Käse sind besonders lecker und nicht zu schwer. Die Muffins sind aus einem Brownie Teig gebacken und werden mit eine Creme aus Frischkäse mit Eiern und Zucker verfeinert. Die Muffins sind sehr schnell gebacken und halten sich lange frisch. Das Rezept ist toll für Geburtstagsmuffins für die Kinder oder für Partys. Der […]

Kategorien
Gebäck

Kirschkuchen

Dieses Kirschkuchen Rezept ist besonders einfach und der Kuchen wird sehr saftig. Der Kuchen ist aus einem einfachen Rührteig aus Butter, Zucker, Mehl und Eier gebacken. Je nach Jahreszeit kann der Kirschkuchen entweder mit frischen Kirschen oder mit Kirschen aus dem Glas zubereitet werden. Damit der Kuchen schön frisch bleibt sollte er unter einer Kuchenglocke […]

Kategorien
Gebäck

Pizzaschnecken mit Zucchini und Zwiebeln

Pizzaschnecken sind ein nettes Fingerfood für Partys oder für einen Fernsehabend. Die Schnecken werden aus einem Hefeteig mit Mehl, Wasser und Hefe gebacken. Je nachdem was im Haushalt vorhanden ist, kann mit frischer Hefe oder Trockenhefe gebacken werden. Für die Füllung verwendet man eine Tomatensoße, getrocknete Kräuter wie Oregano, Mozzarella und geriebenen Emmentaler. Außerdem werden […]

Kategorien
Gebäck

Veganer Zimtkringel

Vegan Backen kann ganz einfach sein, wenn man sich das richtige Rezept und die passenden Zutaten herauslegt. Beispielsweise sind Zimtkringel einfach und schnell zu machen. Obgleich der gesunde Zimt vornehmlich ein Weihnachtsgewürz ist, schmecken Zimtkringel zu allen Jahreszeiten. Und Kinder können problemlos bei der Zubereitung integriert werden.

Kategorien
Gebäck

Einfacher Apfelkuchen mit Streuseln

Diesen Kuchen hat meine Mutter mir immer gebacken, wenn ich als Kind krank war. Für mich ist er pures Soulfood, auch ohne Schnupfen! Er geht schnell und ist super leicht zubereitet, außer Butter, Mehl, Zucker, Eiern und Äpfeln braucht man kaum was…

Kategorien
Gebäck

Marmorkuchen nach Omas Rezept

Schmeckt wie wenn man die Oma besuchen geht.

Kategorien
Gebäck

Windbeutel selber machen – mit köstlichen Brandteig und Sahne

Windbeutel selber machen – so gelingt der Klassiker: Windbeutel können Sie ganz einfach selber machen. Das Gebäck ist vor allem aus der Tiefkühlabteilung aus dem Supermarkt bekannt. Wir zeigen Ihnen wie Sie die Süßspeise selbst zubereiten können. Für den Brandteig werden Wasser, Butter, Eier und Mehl benötigt. Die Sahne-Füllung wird mit Schlagrahm, Puderzucker und Vanille […]