Falafel und Hummus sind vegan und haben ihren Ursprung in der arabischen Küche. Früher galten die Kichererbsen-Bällchen als „Arme-Menschen-Essen“. Auf herkömmlicher Weise werden sie aus Bohnen oder Kichererbsen frittiert und mit unterschiedlichen Gewürzen und Kräutern verfeinert. Serviert wird Falafel mit Humus mit frischem Salat, leckerem Humus, diversem gerösteten Gemüse oder Fladenbrot. Heute sind Falafel einfach […]
Kategorien
Falafel mit Hummus (arabisch und vegan)
